Abattage des poulets : nouvelle méthode par étourdissement par basse pression atmosphérique
Environnement & qualité - Qualité
17/05/2018
Le règlement UE n° 2018/723 du 16 mai 2018 modifiant les annexes I et II du règlement CE n°°1099/2009 sur la protection des animaux au moment de leur mise à mort en ce qui concerne l'approbation de l'étourdissement par basse pression atmosphérique.
Voir aussi Le Lamy Dehove sur Lamydroitalimentaire.fr, étude 309.
Source : Actualités du droit